旨辛！タッカルビ

既に1か月前の出来事を今頃UPしているForest（汗）。ブログとしてど～なの？！というツッコミは置いておいて、韓国出張時に行ったタッカルビのお店をご紹介します！

タッカルビとは…「冬のソナタ」のロケ地として有名な春川（チュンチョン）の名物ですが、鶏肉＆野菜などを独特の甘辛ダレと和えながら焼いて食べるお料理。韓国に来たら、何となく豚と牛ばかり食べていて、タッカルビを食べるのは何と2回目。クライアントのOさんが、わざわざお友達に聞いてきたというお店に案内して下さいました。場所はアックジョンのド真ん中。

特製の鉄板の上に野菜やらお肉やらトッポキやらをどど～んを乗っけ、その上に甘辛ダレを乗せ、様子を見ながら焼き焼きします。

…と、こんな感じになったら出来上がり～♪

さすがソウル在住だったお友達の推薦だけあって、絶品のお味でございました。

〆は、お焦げ混じりの焼き飯にするのですが、これがまた最高なんですよ！

店内は地元の人々で満席！人気店であることを物語ってましたね。

美味しさのあまり仰け反る（？）Oさん。

この日のランチには、もう一人、私の以前の会社の後輩でもあるS君が参加していたのですが、3人の楽しいお喋りは止まるところを知らず、2時間以上、ここに居座っちゃいました（汗）。

ソウルに来たら立ち寄りたいお店がまた一つ増えました！

お客様なのにすっかりご馳走されてしまったForest＾＾；ありがとうございました。